Большинство знает, что растительные масла полезны, особенно масла холодного отжима. Но чем они полезны и как делаются, знают не все. Все растительные масла делаются из семян или плодов масличных культур, а также они содержатся в косточках некоторых плодовых деревьев. К примеру, миндаль, абрикос, персик, черешня и др.
   Для получения натурального масла сырье очищают от шелухи и кожуры и подвергают прессованию при температуре не выше 50 градусов. Масло, которое получают в итоге — называется маслом первого холодного отжима. Его нельзя получить в большом объеме, поэтому и стоимость такого масла будет выше, чем рафинированного. Но оно самое полезное. Так как сохраняет все полезные вещества того, из чего изготовлено.
   Наш онлайн-магазин “Natura Sanat” выбрал для вас самые полезные растительные масла холодного отжима от компании «Масляный Король». В нашем ассортименте растительных масел «холодного отжима» представлены самые популярные, ценные и полезные масла: конопляное, кедровое, тыквенное, абрикосовое, арахисовое, горчичное, зародышей кукурузы, грецкого ореха, облепиховое, подсолнечное, виноградное, кунжутное, льняное.
   Ученые доказали, что для поддержания здоровья, хорошего функционирования системы пищеварения и насыщения организма витаминами нам нужно минимум 15-20 грамм нерафинированного натурального растительного масла в день.
   Такие масла содержат витамины, аминокислоты, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и другие полезные вещества. Последние хорошо усваиваются организмом и не дают осложнений на сосуды.
   Одни из самых нужных витаминов, которые содержат растительные масла первого (в нашем случае однократного) холодного отжима — витамины Е и F. Недостаток которых сказывается на иммунной и гормональной системах организма.
   И немного о том, как правильно хранить наши полезные натуральные масла. Сырые масла чувствительны к свету, температуре и влажности. Поэтому обязательно хранить емкости с маслом вдали от плиты и других источников тепла, в закрытом от солнечных лучей месте. Иначе оно может быстро помутнеть и прогоркнуть.
   У натурального растительного масла ярко выраженные вкус и запах. Не храните масло с другими сильно пахнущими веществами. Плотно закрывайте крышку. В масле допускается наличие небольшого осадка. Нерафинированные масла хранятся не более 2 месяцев. Так что чаще заправляйте салаты и кладите в другие блюда.